kuchnia

Poznańskie szagówki

Szagówki – czyli poznańskie kopytka Każdemu z nas od czasu do czasu zdarza się iść na szagę. A czymże jest szaga? W gwarze wielkopolskiej oznacza […]

kuchnia

Amerykańska zupa dyniowa

Amerykańska zupa dyniowa – na listopad, na Halloween Kuchnia amerykańska stanowi odzwierciedlenie historii Stanów Zjednoczonych. USA jest mieszanką kulturową ludzi z każdego zakątka świata, dlatego […]

kuchnia

Turecka zupa chlebowa

Turecka zupa chlebowa – z wołowiną Chleb stanowi jeden z podstawowych składników codziennej diety człowieka. Znany jest od co najmniej 10-11 tysięcy lat. Chleb odgrywa […]

kuchnia

Niemiecka zupa chlebowa

Zupa z chlebem po niemiecku – z krążkami cebuli Kuchnia niemiecka, chociaż jest po sąsiedzku, to większość ludzi niewiele o niej wie. Wbrew obiegowym opiniom […]

kuchnia

Wieprzowina z kurkami i makaronem

Makaron z wieprzowiną i kurkami – potrawka na sposób niemiecki Niewątpliwie największą popularnością wśród mięs w Niemczech cieszy się wieprzowina. Niemcy mają na wieprzowinę mnóstwo […]

kuchnia

Kaszubska zupa z brukwi

Wryki – kaszubska zupa z brukwi Kaszubskie potrawy cechuje przede wszystkim prostota. Wykorzystuje bogactwo tego co jest w zasięgu ręki z lasów, jezior, łąk, morza, […]

kuchnia

Czeska potrawka z wołowiny

Czeska potrawka z wołowiny – prosta i smaczna Podobnie jak kuchnia polska, kuchnia czeska nie należy do lekkich, ani tym bardziej dietetycznych. Czechy nie są […]

kuchnia

Polędwiczka w sosie grzybowym

Polędwiczka w sosie grzybowym – polska klasyka jesienną porą Sezon grzybowy trwa w najlepsze, a grzybobranie to w końcu sport narodowy Polaków. Rzeczywiście, na tle […]

kuchnia

Leczo z Węgier

Leczo z Węgier – z papryką i boczkiem Gdyby zapytać Polaków z czym kojarzą im się Wegry z pewnością wśród skojarzeń znalazłoby się leczo. Ta […]

kuchnia

Rosyjskie bliny z łososiem

Bliny z wędzonym łososiem  – śmietaną i szczypiorkiem, po rosyjsku Bliny, chociaż od razu kojarzą się z kuchnią rosyjską – co jest z resztą jak […]